栄養指導のスペシャリスト

調理師


栄養士と同じく食物に関わる資格に調理師がありますね。

調理師は栄養も考えますが、
料理を作ることがメインになります。

逆に、栄養士は料理も作りますが、
栄養分析や指導もすることが大きな特徴です。

食べ物を生産する、調理をする、提供する仕事も、
豊かな食生活を送る上でとても大切で、
かけがえのない欠かせない仕事なのですが、
美味しそうであること、食べて美味しいことだけでなく、
芽には見えませんが、栄養バランスもとても大切です。

栄養士は食物の栄養分野のスペシャリストです。

生活環境や、体の状態に合わせたメニューを作り、
食事全体のトータルバランスを考えて、
よいよい食生活を手助けします。

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