保育所・老人ホーム

保育所、誰もが通る道ですね。
老人ホーム、そうです、いつか通る…でしょうね。(^^)

老人ホームだけでなく、現在では介護施設も目立っています。
本格的な高齢化社会の到来により、
よりニーズが高まることは間違いないでしょう。

もちろん栄養士として、食事の献立や、
栄養指導をする仕事を請け負うのはもちろんですが、
特に老人ホームなどお年寄りに栄養指導をするときには、
心や言葉の栄養力も求められます。
食べろとメニューを押し付けるだけでなく、
よりコミュニケーションを取ることも大切な仕事です。

小さな子供も、お年寄りも、
何より楽しく、生きがいに感じるのは食事の時間ですよね。
発育段階に合ったメニューを作ることや、
体を気遣い、栄養バランスが取れていることもちろんですが、
美味しく、そして楽しく食べる工夫も、当たり前に求められます。

CmsAgentTemplate0011-0014 ver2.0