食品に関するスペシャリストがフードスペシャリストです。
流通・販売・消費分野に関する確かで豊富な知識を
有することが求められます。

フードスペシャリストの受験料は 4,000円、
資格認定証の申請料は 4,000円です。

フードスペシャリストになるためには、
日本フードスペシャリスト協会が認定した大学・短期大学で
必修科目21単位以上を修得した上で
試験を受けなくてはなりません。

このように養成学校での勉強が必須なのですが、
栄養士の勉強過程でフードスペシャリストの資格も
取得するケースも多々あります。
その場合の合格率は約９０％程度と
かなり高くなっています。

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